"A paz vem das pessoas, e não da política"

Dividir a cozinha e seus utensílios afiados não assusta minimamente os chefs israelenses e palestinos que fazem parte da organização sem fins lucrativos "Chefs for Peace" (Chefs pela Paz)
O objetivo do Chefs for Peace é promover a união de pessoas de origem e crenças diferentes compartilhando o conhecimento e o amor à comida.
A única regra a ser seguida religiosamente é a proibição de se discutir política na cozinha.
A judia Anat Lev Ari, chef de cozinha que integra o grupo Chefs for Peace,prega que o amor que move as pessoas à mesa pode ser mais forte do que as disputas políticas.
Fonte:Revista Época